초보 캠핑 바베큐 준비물 꿀팁 4가지 - 꼭 보세요

초보 캠핑 바베큐 준비물 꿀팁 4가지 - 안 보면 놓쳐요.

사진만 보고 섣불리 판단하지 마시기 바랍니다.

캠핑 바베큐를 준비하는 캠초보 분들이라면 엄청난 꿀팁이 되리라 장담합니다. ^^

이 제품은 2,000원에 구입했습니다.

무엇에 쓰는 물건인지 말씀드리기 전에, 제 이야기부터 들어보세요.

( 제품 광고 따위를 하려는 것이 아닙니다. )

독백형식으로 이야기를 풀어나가겠습니다.

---

드디어 첫 캠핑이다.

준비물도 꼼꼼히 챙겼다.

특히, 많이 걱정스러웠던 '텐트 치는 방법'에 대해서 열심히 알아보았다.

후훗, 첫 캠을 성공적으로 마치면,

가족들이 역시 '든든한 아빠'라고 칭송하겠지?

걱정했던 것보다 텐트치는 건 어렵지 않았다.

찬찬히 하니 생각보다 쉬웠다.

첫 캠이라는 것을 눈치채셨는지,

옆 텐트의 고수(?)분이 잠깐 도와주니, 술술 풀렸다.

사실, 그 분이 없었어도 내가 할 수 있었다는 생각이 든다. ㅎㅎ

별거 아니네......

해질 무렵이 되자, 가족들이 배가 고프단다.

자, 삼겹살 바베큐를 시작할 시간이다.

캠핑 바베큐 준비물도,

검색을 통해서, 제대로 준비를 해 왔다.

에르메스화로대에,

토치에,

숯은 백탄이 좋다고해서 백탄까지.

직접 해 본적은 없지만, 옆에서 자주 봤으니 시작해 볼까?

그런데 숯에 불이 붙지 않는다.

토치질을 해도 불이 붙지 않는다.

도대체 언제까지 기다려야하지?

아 덥다......

식구들은 배가 고프다고 난리다. ㅜㅜ

숯에 불을 붙이는데에만 40분이상이 걸린 듯 하다.

기다린 식구들을 생각해서라도 맛있게 구워주마!

내가 구운 삼겹살은 2가지의 유형으로 접시에 담아졌다.

타거나 혹은 덜 익거나.

숯불에 삼겹살을 굽는 것이 이렇게 힘들 줄이야....

기름이 숯에 떨어지니 불쇼를 하고,

당황하다보니, 어떤 고기는 타고, 어떤 고기는 덜 익고.

아주 정신이 없다.

고기 상태를 보고, 실망한 가족들.

아... 민망해라... ㅜㅜ

준비를 나름 한다고 했는데.... 첫 캠은 실패다...

---

제가 무슨 말씀드리고 싶은 건지 아시겠지요?

텐트 치는 것 보다 더 어려운 것이 바베큐입니다.

오늘은, 놓쳐서는 안되는 바베큐 준비물 4가지를 알려드리겠습니다.

이 제품은, 그릴위에 올려 놓는 또 하나의 미니그릴입니다.

숯불고기를 해 드시기위해 화로그릴을 가져가실 텐데요,

그 그릴위에 올리는거에요.

왜 올리느냐?

아직 덜 익은 고기를 올려놓는 용도입니다.

즉, 속은 덜 익고 겉은 태우는 것이 - 초보 캠핑의 숙명이지요.

그 숙명을 깨뜨리자구요.

옆 모습입니다.

높이에서 별 차이 없을 것 같아도 - 저 만큼만 높아져도, 태울 고기를 태우지 않고 속까지 익힐 수 있습니다.

저 높이의 차이는 - 구워지는 속도에 있어서 엄청난 차이입니다.

특히,

숯에 고기기름이 떨어져서 - 불길이 올라오는 불쇼 때문에 당황 스러울 때 - 위기 포지션(?)의 고기들은 저 위로 피신 시키세요.

그렇지 않으면 겉이 다 타게 됩니다.

마감 좋게 잘 만들어져 있지요?

물론 스텐레스 재질입니다.

이 미니그릴을 사용했을 때의 단점도 있습니다.

○ 세척해야하는 그릴이 하나 더 늘어났다는 점.

○ 올려놓을 그릴 사이즈가 너무 작으면 올리기가 나쁘다는 점.

○ 올려놓을 그릴과의 궁합이 안맞으면 미끄러져 떨어질 수도 있다는 점. 

정도를 들 수 있겠습니다.

판단은 스스로 하세요.

제가 초보 캠핑 바베큐를 하는 입장이라면, 당연히 챙기겠습니다.

아까운 고기... 식구들 맛있게 먹도록 해야지요. ^^

---

저는 아내가 선물해줘서 왼쪽 제품을 사용하고 있지만,

님들은 오른쪽 제품만 준비물로 하셔도 됩니다.

바베큐 준비물에 이건 왜 넣었을까요?

더워서 선풍기하라고?

아닙니다. 금방 알려드릴게요.

이건 1,200원이면 삽니다. ( 배송료포함 )

크기도 작아서 가지고 다니기도 쉽구요.

숯불 지피기를 쉽게하는 비법은 딱 2가지입니다.

○ 나무조각

○ 바람

이렇게 2가지입니다.

숯 앞에서 죽치고 토치질을 하실 필요 없습니다.

토치질하면서 - 덥고, 인력낭비하고, 가스낭비하고... 뭐하러 그런 고생을 합니까...

나무 조각 구해서 거기에 토치질을 하세요.

조각이 너무 크면 불이 잘 안붙습니다.

장작에 통째로 불을 붙이려고 하면 - 장작 내부 온도가 오를때까지 기다려야하기 때문에 - 시간이 꽤 걸립니다.

불이 붙은 듯 해서 도중에 멈추면 불도 사그라들죠.

그러니, 최대한 작은 나무조각을 모으세요 → 거기에 토치질을 하세요.

만약에 토치가 없으시면 신문지를 콩알만하게 돌돌말아서 여러개 만들어서, 거기에 불을 붙이세요.

그리고 나무 조각을 거기에 바람이 통하게 쌓고,

또 그 위에 숯을 쌓으시면 됩니다.

물론 바람이 통해야하니 비스듬히요.

그리고는, 딱 2분만 이 선풍기를 들이대 주세요.

간단 영상 보세요.

숯불 지피기에 있어서,

나무조각과 바람은 신의 한수입니다.

즉, 나무조각에 - 바람을 이용해서 불을 쉽게 붙인다음에 - 그 위에 숯을 쌓고 기다린다 - 그럼 저절로 숯에 불이 붙는다 - 성공! ^^

이건 스마트폰 용이지만,

단자가 usb로 되어있어서, 휴대용배터리에 연결해서 쓸 수 있는 것도 있어요.

또한, 목이 길다란 선풍기도 있구요.

원하시는 것으로 사시면 되요.

---

구입 가능한 가격은 1,300원입니다. ( 배송료포함 )

모자에 끼우는 초소형랜턴인데, 바베큐 할 때 왜 필요한지, 그리고 왜 이제품으로 구입해야하는지 이유를 알게 되실겁니다.

야외에서 고기를 구울 때 - 초보 캠퍼분들이 가장 쉽게 놓치는 부분 중에 하나가 - '조명'입니다.

즉, 고기가 제대로 보여야 - 덜 익었는지, 잘 익었는지 알 수 있습니다.

그 부분에 대한 준비물이 갖추어져 있지 않으면 낭패입니다.

이 제품은 15g이라는 무시무시하게 가벼운 무게를 자랑합니다.

마감이 좋아서 모자에 스크래치를 내지도 않구요.

바베큐용으로 좋은 가장 중요한 이유중에 하나가,

'너무 밝지 않다'는 것입니다.

랜턴이 어둡다는 것은 단점인데 어째서?

헤드랜턴은 대부분 너무 밝은데 - 그러면 같이 식사하는 다른 분들이 눈이 부셔서 굉장히 불편합니다.

어쩌다가 정면으로 바라보게 되면 짜증나지요.

오른쪽 캡라이트(모자용 헤드랜턴) 보이시죠?

저런건 너무 밝아서 안되요. ( 우정출연 제품 스펙 - 3,800원 / 배포 / 훌륭한 줌기능 / 무시무시한 밝기 / aaa3개 )

그래서 왼쪽 제품을 추천하는 것입니다.

또한, 각도조절이 헐겁지 않게 잘 됩니다.

각도조절이 잘 되어야 - 고기가 있는 아래로 빛을 비출 수 있습니다.

이런 각도로는 앞에 있는 사람을 비추겠지요?

괜히 그분 눈만 부실거에요.

이런 각도로 해야,

고기가 익었는지 잘 볼 수 있을 것입니다.

각도조절 셋팅이 너무 좋습니다.

헐겁지 않고, 그렇다고 너무 뻑뻑하지도 않아서 딱 좋습니다.

혹시 사용하다가 헐거워지면, 드라이버로 조여주면 되는 구조입니다.

간단 영상을 찍어보았습니다.

각도조절 능력과 밝기 정도를 보세요.

고기 잘 익었는지 보는 목적으로는 딱이죠?

스위치는 직관적으로 되어있으며, 수은전지를 이용합니다. ( 가장 일반화된 수은전지인, cr2032가 들어갑니다. 전지가 다 닳면 다이소나 문구점에서 사서 갈아끼시면 됩니다. )

모자를 착용하지 않는 분들은,

고기 집게를 쥔 손의 소매를 걷고 - 그 소매에 끼우세요. ( 요령있게 사용하세요. )

1,300원 투자해서, 식구들 먹는 고기를 잘 익힐 수 있다면 금상첨화겠지요. ^^

---

● 숯불 삼겹살의 영원한 '적', 불쇼를 방지하는 아이템

○ 애칭 : 바베큐초보를 위한 불쇼방지판

○ 구입한가격과 특징 : 2,200원(배송료따로) / 숯위에 올려서, 숯에 고기기름이 떨어지는 것을 방지하는 아이템. 

저 판 위에서 고기를 구워드시는 것이 아닙니다.

숯과 불판 사이에 위치하는 제품이에요.

이런식으로요. 이해되시죠?

'불쇼'는 고기(돼지)기름이 숯에 떨어지면서 생긴다는 것은 아시죠?

그 고기기름이 양옆으로 흘러내릴 수 있도록, 경사가 져 있습니다.

타공 구멍 모양을 자세히 보시면, 위로 봉긋해서 - 양옆으로 흘러내리는 기름이 구멍안으로 들어가지 않도록 했습니다.

구멍안으로 들어가면, 숯에 떨어져서 불쇼를 할 테니까요.

( 설령 불쇼를 하지 않더라도, 숯에 기름이 떨어지면서 구우면 건강에 안좋다고 합니다. 저는 그냥 먹지만요. ^^ )

물론, 구멍을 뚫은 이유는 - 숯의 열기가 고기에 전해지도록 함이지요.

그래야 고기가 익을테니까요.

나름 훌륭한 아이디어입니다.

( 다만, 이 불쇼방지판을 사용하면 고기가 천천히 익습니다. 그러니, 숯을 평소보다 더 넣으세요. )

크기를 주의하셔야 합니다.

만약에 사용하시는 화로그릴보다 크다면, 사용할 수 없겠지요?

---

오늘은 초보 캠핑 바베큐 준비물 4가지를 알아보았습니다.

불쇼 방지를 위한 v그릴이나 꽈배기그릴 같은 제품들도 있고,

숯도 비장탄이나 백탄이나 여러 종류가 있습니다.

처음부터 너무 다 갖추려고 하지 마세요.

다만, 하나 더 말씀드리면 - '차콜'이라고 해서 네모난 '조약돌'처럼 생긴 숯 아시죠?

그것만으로 숯 지펴서 드시지 마세요.

그럼 고기맛이 좀 떨어지더라구요. ( 제 주관적인 입맛임 )

참숯하고 섞어서 드시던가하세요.

참숯 없으시면 장작이라도 쪼개서 넣으시던가....

※ 제 돈주고 산 제품들이에요. 구입처 궁금한 분이 계시다면 댓글 주셔요.

◆ daum 채널, 두번째 출연 자축!

헐.... 엊그제 하나 출연시켜 주시더니,

이번에도...

채널 1위, 2위가 모두 제 글이니, 이제 슬슬 부담이 됩니다 ㅎㅎ ( 속으론 좋으면서.... ^^ )

채널에 채택된 1위 & 2위 글 아직 읽지 못한 분들을 위해 링크 걸어드릴게요.

캠퍼 분들이 보면, 재밌는 장비 많을 거에요 ^^

2018/03/10 - [최강 가성비 야영용품 구입기] - 초보 필수 캠핑용품 추천 best - 야영장비 꿀팁

2018/03/07 - [최강 가성비 야영용품 구입기] - 오토 캠핑 준비물 리스트 추천 꿀팁 best 10